5 октября чешский Пльзень приглашает всех желающих на праздник, посвященный дню рождения пива низового брожения, которое сегодня занимает 90% рынка.

Впервые эта разновидность пива была сварена именно в Пльзене 5 октября 1842 года. Сегодня большая часть из многообразия коммерческих брендов и торговых марок составляет ту или иную разновидность пльзеньского пива.

Праздник будет проходить в заведениях сети чешских пивных The Pub. Здесь официанты не разносят кружки с напитком, поскольку посетители сами нацеживают себе пиво из кранов, установленных на столах.

К празднику заведения запаслись нефильтрованным пивом, которое обладает ярко выраженным вкусом и содержит полезные бактерии, обычно уничтожаемые при пастеризации пива.